نکته های کوتاه از سلامت/ 30- تدابیر مصرف لبنیات در طب سنّتی/2+صوت

سخنران: دکتر سید سعید اسماعیلی، متخصص طب سنتی و عضو هیأت علمی دانشگاه شاهد

 زمان و مکان: 16 اردیبهشت ماه 1396- مهدیه دانشگاه

برای کودکانی که دوران شیرخوارگی شان گذشته شیر می تواند یک غذای کامل و خوب باشد.

به خصوص در افرادی که دچار مشکلات ناشی از خشکی پوست و اگزما هستند، شیر یک خوراکی مناسب برای رفع خشکی پوست است.

از شیر یک فرآورده ای می توان درست کرد به نام آب پنیر طبی.

به این صورت که ابتدا شیر را می جوشانیم و به شیری که در حال جوشیدن است یک مقداری سرکه یا آبلیمو  اضافه می کنیم و شیر می بُرد(یا مثلاً می شود مایه پنیر زد).

پس از بُریدن شیر، چون می خواهد پنیر درست بشود یک بخش آن جامد شده و به صورت پنیر جدا می شود؛ مابقی آن مایع می شود آب پنیر که شما این مایع را صاف می کنید و استفاده می کنید.

خُب استفاده از این چه فوایدی دارد؟

عمدتاً در افرادی که مشکلات پوستی مثل اگزما، خشکی پوست، لک های تیره پوستی (به صورت کک و مک) دارند یا مثلاً جایی از بدنشان زخم شده و جای آن زخم، لک روی پوستشان مانده، می توانند از این آب پنیر طبی استفاده کنند.

یا مثلاً افرادی که جوش زدند و جای جوش هایشان، لک روی صورتشان مانده، می توانند از این آب پنیر طبی روزی یکی دو لیوان استفاده  کنند و بهتر هم است که با شکم خالی مصرف شود و بعد از مصرف مقداری پیاده روی کنند، إن شاءالله به رفع این مشکلات کمک می کند.

دریافت فایل صوتی سخنرانی کوتاه (به مدت 01:43)